脳卒中予防ドリンクの作り方をご紹介します。
知人から「昭和60年の新聞の切り抜き」(健康系の新聞らしい)の「脳卒中予防のドリンク」というものを見せてもらいました。
記事の見出しは「脳卒中予防ドリンク・一生に一度飲むだけで絶対に倒れません」です。
ネットでいろいろ調べてみましたが、どうも眉唾物らしくて真偽のほどが定かではありません。
最近の情報では、小学校のPTAでレシピが配られていたとか、高齢者施設で飲用されていたとか、ウワサ程度のもののようでもあります。
参考までに載せますが、自己責任でお願いします。
梅とふきのとう、卵白、清酒で作るので妙なもので作るわけではありません。
入梅の6月頃に蕗(ふき)の葉が手に入るので、そのころに作るとよいと思います。
梅漬は、梅干用に塩漬けした梅で良いそうですが、シソを漬けたものや土用干しをしたものでは駄目だそうです。
脳卒中予防ドリンクの材料と作り方
材料(1人分)
- 鶏卵1個(白身だけ)
- 蕗(ふき)の生葉の汁
蕗の生の葉を3~4枚刻み、すりつぶしてこした汁を小さじ3杯 - 清酒 小さじ3杯
- 梅漬け
塩漬けしてやわらかくなった梅1個をすりつぶす
作り方
作り方は、材料の1→4の番号順に入れていくこと。
できるだけ1品を入れるごとに良くかき混ぜることが大切です。
新聞の生活欄の記事でした。
実際のところ効果があるかはわかりませんが参考にご紹介します。
ネットで調べると同じレシピで「福岡市の小学校校長会で配布された」とか、「鹿児島県国分市の養護老人ホームで体験した」とか出ています。
効果の有無は不明ですが、民間療法の面白い記事だったのでご紹介しました。
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